Punset Barbaresco DOCG Campo Quadro 2011 'Biologico'

Dieser biodynamisch angebaute Barbaresco reift zwischen 15 und 24 Monaten in Eichenfässern und dannach nochmals mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor der Wein in den Handel kommt. Das Resultat daraus ist ein überaus eleganter Wein mit kräftiger Farbe, einem komplexen und umfassenden Aroma mit Komponenten von Blumen, Gewürzen und Schokolade. Der Wein kann schon erstaunlich jung getrunken werden, macht aber nach etwa 7 - 10 Jahren am meisten Freude.